Buscar

Mostrando entradas con la etiqueta organismo. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta organismo. Mostrar todas las entradas

La Crononutrición


Este método se basa en el respeto de nuestro ritmo biólogico, ingerir los alimentos y los nutrientes cuando el organismo más lo necesita.

Dependiendo de cada momento del día, nuestro cuerpo necesita energía o almacena las propiedades de los alimentos, algo que si no hacemos de forma controlada, puede convertirse en un aumento de peso no deseado. Existes unos momentos clave a lo largo del día, en los que ingerir alimentos es más óptimo que en otros, y son esos los que debemos aprovechar.

La conocida frase de “Desayuna como un rey, come como un príncipe y cena como un pobre” es la clave que recoge, en rasgos generales, los principios de la crononutrición.

Desayuno
La crononutrición
El desayuno tiene que ser la comida más fuerte del día, es el momento en el que tu cuerpo pasa del reposo a ponerse en marcha, por lo que debes “cargar las pilas” y llenarle de energía para enfrentarse a la rutina. Incluye frutas, proteínas, cereales y queso, conseguirás aportar a tu cuerpo un extra de energía.

Comida
Durante la comida, debes reducir las cantidades de grasas. Tiene que ser una comida contundente pero sin pasarte, ya que si te pasas notarás una sensación de pesadez y tu ritmo diario se verá afectado, tanto en el trabajo como en casa. Un plato de carne mezclado con hidratos de carbono de lenta absorción es una buena opción para esta hora del día. Para terminar, puedes darte un pequeño caprichito y comer un trocito de chocolate.

Cena
A la hora de cenar, los alimentos deben ser ligeros y ya no es necesario que nos aporten tanta energía, ya que después nos acostaremos y esa energía no es necesaria. Carne blanca, alimentos ricos en Omega3 y Omega6 como el pescado azul, fruta, cereales, frutos secos y derivados lácteos es el abanico de alimentos que podemos incluir en nuestra crononutrición a la hora de la cena.

Incluye estas pautas de la crononutrición en tus hábitos diarios para que tu organismo funcione correctamente.

.
Seguir leyendo

Activar correctamente tu metabolismo


Hay unas mujeres que tienen la suerte de lucir una figura esbelta y de mantenerla sin demasiado esfuerzo ni sacrificios; si les preguntan cuál sea su secreto les contestaran “nada especial, es probable que sea por mi metabolismo”.

Parece mentira pero en unos casos es cierto: es evidente la importancia de un buen equilibrio hormonal para mantenerse en salud y con una figura impecable.

Activar el metabolismo
Esas mujeres llenas de suerte y, por supuesto, de energía, seguramente tendrán un buen nivel de hormonas tiroideas. Una tiroides que poco trabaja, al contrario, desacelera el metabolismo, el drenaje de los líquidos y la actividad cerebral.

Afortunadamente la tiroides es un órgano que se puede estimular de forma natural agregando alimentos ricos en yodo:

Frutas y verduras, sobre todo gérmenes de soya, brócoli, espinacas.

Entre las proteínas animales es preferible escoger las que son ricas en hierro (carnes rojas cocidas a baja temperatura) e yodo (pescado, algas, mariscos).

Evitar excederse en el consumo de huevos y embutidos, así como de dulces.

Evitar el consumo excesivo de cereales ricos en fibras y lácteos.

Hay unos síntomas que nos pueden ayudar a darnos cuenta que algo anda mal y que hay un desequilibrio en la actividad tiroidea:

Dificultad en reducir kilos a pesar de tantas dietas realizadas, acumulación de grasa en el abdomen, parpados hinchados y ojeras sobre todo en la mañana: rostro inflamado y papada, perdida de cejas.

Pelo seco, frágil, caída de cabello, uñas débiles y crecimiento lento de las mismas, planta de los pies de color amarillento, reducción de la sudoración, también en ambientes cálidos, intolerancia al frío.

Si presentas más de 5 de estos síntomas es aconsejable atender a un médico para un chequeo profundo de la tiroides.

.
Seguir leyendo

Frutas que desintoxican nuestro organismo

Además de ayudarte a perder peso, la dieta desintoxicante de fruta renueva tus fluidos corporales, y limpia el hígado, los riñones y los intestinos.

Los alimentos base de esta dieta son: los melones, sandías, limones, papayas, agua y miel; y su duración es de 21 días.

Su práctica tiene buenos resultados; pero, si no tienes experiencia en dietas, es mejor no realizar.

Comer Frutas
El plan de la dieta es el siguientes:

Días 1-3: Come solo melones. Sirven como laxantes naturales.

Días 4-6: Come solo sandia. Tiene grandes beneficios para tu hígado y riñones, y refresca tu organismo.

Días 7-9: Come solo papayas. Por sus propiedades, muy bueno para la digestión.

Días 10: Bebe solo limón y miel disuelto en agua. Esta combinación, depurará el exceso de mucosidad en el organismo. No consumas nada de alimentos sólidos.

Días 11: Bebe solo agua natural. A temperatura natural o tibia. Nada de hielo.

Días 12: A partir de estos días la dieta se realiza a la inversa: bebe agua con limón y miel.

Días 13 -15: Come solo papayas.

Días 16 -18: Come solo sandía.

Días 19- 21: Come solo melones .

Terminada la dieta, no dejes de comer fruta y ve agregando yogurt y luego los vegetales y cereales.

. Commuy despac
Seguir leyendo

Los substitutos del azucar

Hoy en día la oferta de sustitutos de la sacarosa obtenida a partir de la caña de azúcar es muy variada. La sucralosa, un producto obtenido por síntesis química así como la stevia, endulzante obtenido a partir de la planta Stevia rebaudiana, se constituyen como dos de las mejores opciones disponibles en el mercado.

Caña de azúcar

Su alto poder endulzante hace que se requieran bajas cantidades para endulzar. Además se evitan efectos nocivos como la aparición de caries y la obesidad. 


Los endulzantes, cualquiera que sea su origen (natural o sintético) son productos dotados de la capacidad de dar el gusto dulce a los alimentos, uno de los más apetecidos de entre los cinco sabores por la sensación de placer a la que tradicionalmente se ha asociado y por las propiedades energizantes que se le atribuyen. Se cree que este es el gusto preferido de casi todas las personas debido a que es la primera sensación gustativa que conoce el ser humano a través de la lactosa de la leche materna.

Los azúcares están presentes en una enorme variedad de alimentos de consumo frecuente: bebidas gaseosas, jugos, yogures, repostería, postres. El endulzante de uso más extendido en el mundo entero es el azúcar obtenido por refinación a partir de la caña de azúcar. Su consumo exagerado o desmedido puede llegar a producir alteraciones de la salud o patologías relacionadas con la obesidad y la hipoglicemia y hasta producir daños en los dientes

En el esfuerzo por superar estos problemas sin que las personas sometidas a dietas, sea por sus condiciones médicas (por ejemplo, pacientes con diabetes) o como parte de una dieta para adelgazar deban privarse de este sabor, se han sintetizado varios productos que tienen la misma una capacidad de endulzar sin contener sacarosa: sustitutos que se consideran de bajo aporte calórico. La industria alimenticia y química ha desarrollado una amplia gama de edulcorantes sintetizados en laboratorios, capaces de proporcionar el gusto dulce a los alimentos y que tienen un sabor que resulta agradable a una gran cantidad de consumidores

Estos edulcorantes, que no son azúcares propiamente dichos, ayudan al control del peso y contribuyen a que personas que padecen condiciones clínicas como la diabetes disfruten alimentos que antes no podían consumir. En general los edulcorantes no se metabolizan, por lo que no producen las calorías que generan los hidratos de carbono y debido a que son mucho más dulces, se usan en menor cantidad.

Dentro del amplio espectro de edulcorantes desarrollados durante las últimas décadas se encuentran la sucralosa y la stevia, sustitutos con interesantes propiedades que los hacen los más apetecibles del mercado. 

Sucralosa es el nombre corriente para un edulcorante de alta intensidad derivado del azúcar común. Tiene una alta calidad de dulzura, buena solubilidad en agua y excelente estabilidad en una amplia gama de alimentos procesados y bebidas. En combinación con otros edulcorantes de bajas calorías, tiene un efecto edulcorante sinérgico. Puede ser usada en una amplia gama de productos: edulcorantes de mesa, frutas procesadas, bebidas carbonatadas, bebidas no carbonatadas, goma de mascar.

 Ventajas

1. Más de 100 estudios realizados en 18 años, avalan su seguridad..

2. No afecta la secreción normal de insulina ni el metabolismo de los hidratos de carbono en personas con diabetes.

3. Se absorbe en pequeñas cantidades y se excreta rápidamente, sin causar efectos secundarios gastrointestinales indeseables.

4. No fomenta el desarrollo de caries dentales.

La sucralosa es aproximadamente 600 veces más dulce que el azúcar y además, el organismo no la descompone por lo tanto no aporta calorías. A diferencia de otros edulcorantes bajos en calorías, su gran estabilidad lo hace apto para ser utilizado en procesos de cocción y horneado, sin sufrir descomposición.

Por su parte, de la planta de stevia se obtiene un endulzante natural cuyo sabor es 300 veces más dulce que el azúcar y sin aporte calórico. Como sólo se requiere una cantidad muy pequeña para lograr un sabor dulce, su aporte calórico es insignificante en comparación con el azúcar. A diferencia de otros edulcorantes, los glicósidos de esteviol ofrecen como ventaja adicional su origen totalmente natural, igual que el azúcar.

En sus hojas pueden encontrarse dos compuestos principales de glicósidos con propiedades edulcorantes: esteviósido y rebaudiósido. Igual que otros edulcorantes intensos, los glicósidos de esteviol permiten que los consumidores disfruten del sabor dulce sin contribuir al consumo energético diario, ya que no contienen una cantidad significativa de calorías. El uso de estos edulcorantes de gran intensidad en sustitución de los azúcares añadidos puede ser un complemento eficaz para el control del peso.

Seguir leyendo

beneficios de la Toronja

La toronja es el resultado de la mezcla entre la naranja y el pomelo. Esta es una fruta con alto contenido de antioxidantes que ayudan a prevenir el envejecimiento prematuro y muy beneficiosa para la salud.

Además, contiene muy poca azúcar lo que ayuda a bajar de peso y acelerar el metabolismo.

Las Toronjas
1. Protege tu corazón: Comer una toronja al día ayuda a reducir en 15% los niveles de colesterol “malo” en la sangre y 27% los triglicéridos.

2. Suaviza la piel áspera: Utiliza la toronja para deshacerte de las manchas oscuras en las rodillas y codos. Su alto contenido de vitamina C ayuda a desvanecer las manchas de la piel ocasionadas por la producción excesiva de pigmento de la piel.

Corta una toronja por la mitad, espolvorea un poco de azúcar y fruta sobre la piel. Enjuaga. Realiza esta operación durante la noche, ya que el sol puede manchar aún más la piel.

3. Acelera tu metabolismo: Incluir esta fruta en tu dieta ayuda a perder kilos. Un estudio reveló que las personas que comieron la mitad de una toronja antes de cada comida, perdieron tres libras después de 12 semanas. La toronja tiene compuestos que queman grasa y ayudan a la estabilización de azúcar en la sangre.

4. Detergente orgánico: La pulpa de esta fruta ayuda a eliminar el sarro que se acumula en el baño. Parte por la mitad la toronja, sumerge en un plato con sal de mar; luego frota por las paredes del baño y accesorios, al mismo tiempo que exprimes la toronja. El ácido cítrico disuelve la suciedad y la mugre, la sal desinfecta y ayuda a prevenir infecciones.

5. Reafirma la piel: Su alto contenido de vitamina C incrementa la producción de colágeno, lo que ayuda a mantener tu piel en perfectas condiciones libre de celulitis.
.
Seguir leyendo

Beneficios de la Vitamina U

Los suplementos alimenticios están constituidos por uno o varios nutrientes, los cuales se adicionan a la dieta para corregir o prevenir deficiencias de vitaminas, minerales y proteínas.

El platano contiene Vitamina U
También se emplean en la recuperación del paciente que sufre alguna enfermedad o ha sido sometido a intervención quirúrgica, así como para mejorar el estado general de salud.

Este es el caso del ácido menínico, conocido también como vitamina U, que se emplea para el tratamiento de las úlceras debido a que normaliza la mucosa estomacal e intestinal.

Cabe recordar que una úlcera gástrica es una llaga en la mucosa que recubre el estómago o el duodeno, que es la primera parte del intestino delgado, y el síntoma más común es un dolor, como si fuera una quemadura en el estómago.

La vitamina U se encuentra especialmente en la col, en la alfalfa, en las semillas de sésamo, en la yema de huevo, en el plátano y en la levadura de cerveza.

Un tratamiento anti-ulceroso se puede realizar a base del jugo de la col cruda, en especial verde o blanca, que son las que tienen mayor capacidad para neutralizar la acidez, favoreciendo la cicatrización. Sin embargo, si se llega a cocer, perderá sus propiedades.

Por otra parte, este ácido también cumple otras funciones, como ayudar a la coagulación de la sangre y a la formación de plaquetas, por lo que es útil en ciertos tipos de anemias y hemofilia. Su consumo ayuda a regular el colesterol, al promover su descomposición y es benéfica para combatir enfermedades cardiacas y algunos problemas de la piel.

.
Seguir leyendo

Los Beneficios del ajo

Entre los numerosos beneficios que presenta el consumo de ajo, existe una más: el ajo para adelgazar; por ello el consumo de ajo es recomendado en muchos tipos de dietas para bajar de peso. Esta propiedad del ajo, como otras muchas, parece debida a la presencia en su composición de una sustancia denominada alicina, que no sólo permitiría bajar de peso, sino también controlar el mismo.

Propiedades del ajo para la salud
El ajo es fuente de vitaminas A, B1, B2, B3, C y E; carbohidratos, fibra, fósforo, calcio, hierro y sodio. Entre las propiedades del ajo para la salud, destacamos:

El ajo
-Tiene propiedades antioxidantes.
-Disminuye la presión arterial y los problemas de tipo circulatorio; evitando la formación de trombos.
-Refuerza el sistema inmunitario.
-Ayuda a reducir el colesterol malo.
-El ajo es descongestionante y expectorante.
-Tiene propiedades diuréticas.
-Propiedades del ajo para bajar de peso.
-Disminuye el exceso de grasa por sus propiedades lipolíticas.
-Estimula y mejora el metabolismo..
-Ayuda a eliminar el exceso de líquidos.

Cómo tomar el ajo para adelgazar
Existen muchas formas de tomar el ajo para adelgazar evitando el mal aliento y el olor a ajo, de ellas destacamos:

-Infusión de ajo y limón: Se pela una cabeza de ajo y se pone a hervir en un litro de agua con dos limones cortados durante quince minutos. Se deja reposar cinco minutos más y se cuela antes de beber.

-Té de ajo: Poner a hervir tras ajos picados en un litro de agua, colar el té y tomar un vaso del mismo todo los día en ayunas. Para contrarrestar el mal aliento tomar a continuación un vaso de leche.

-Cura tibetana del ajo: Se trituran 350 gramos de ajos y se ponen a macerar en un cuarto de litro de aguardiente dentro de un tarro de cristal. Se deja el tarro en la nevera durante diez días, después de los cuales lo filtraremos con un colador.

-El líquido que queda después del colado, se vuelve a meter en el tarro y se deja en la nevera dos días más. Pasados los dos días, se puede empezar a tomar la infusión en gotas con un poco de leche durante doce días y antes de las tres comidas: desayuno, comida y cena.

 -También existen pastillas de aceite de ajo para adelgazar.
.
Seguir leyendo

Alimentos para desintoxicar el organismo

El consumo constante de azúcares, grasas, cafeína y alcohol suelen producir impurezas en el cuerpo. Por ello, te brindamos una lista de alimentos que te ayudarán a desintoxicarlo y no perjudicar tu salud.

La Manzana
La manzana: Es la mejor fruta para eliminar las toxinas. Gracias a su acción absorbente puede calmar el dolor de estómago.

Las uvas: Por su alto contenido de potasio y fibra depura la sangre, regula el colesterol. Además posee gran acción diurética y laxante.

Limón: Su acción diurética elimina las impurezas a través de la orina y su función antioxidante depura las células muertas del cuerpo.

Cereales: Por su capacidad de absorción de toxinas, los cereales mantienen limpio el intestino.

Yogur: Su acción bacteriana evita el posicionamiento de sustancias nocivas en el estómago y equilibra la flora intestinal.

Apio: Es uno de los mejores alimentos depurativos. Gracias a su alto contenido en fibra, elimina los residuos perjudiciales, mejora la circulación y favorece el tránsito intestinal.


Cebolla: Combate la acumulación de grasa en la sangre, por ello, es considerado como de los mejores alimentos para favorecer la circulación sanguínea. Es preferible comerla en ensalada.

Alcachofa: Favorece la desintoxicación del hígado y elimina la retención de líquidos.

Espárrago: Posee mucha vitamina C, ácido fólico potasio y fibra. Sus propiedades diuréticas ayudan a eliminar las toxinas de tu cuerpo a través de la orina.

Perejil: Rico en vitamina C, calcio, hierro y principios antioxidantes. Ideal para acabar con la retención de líquidos.
.
Seguir leyendo

10 consejos para llevar una vida saludable

Es importante que tengas hábitos alimenticios que beneficien tu ritmo y estilo de vida, a continuación presta atención a los 10 consejos de los médicos, para llevar una vida sana.

Beber agua
Realizar ejercicio físico unas 4 veces a la semana y durante mínimo 40 minutos. No vale cualquier tipo de ejercicio, debe de ser de intensidad adecuada a nuestra condición física y eminentemente aeróbico, para mejorar la salud cardiovascular.

Mantener un horario regular de las comidas principales: es importante regularizar la hora del desayuno, comida y cena, así el organismo se acostumbrará al horario de aporte de nutrientes y lo regularizará de la forma más óptima.

Masticar despacio los alimentos ahorrará trabajo al aparato digestivo, lo que hará las digestiones más ligeras y se evitarán enfermedades por reflujo, excesiva acidez o gasto excesivo de energía para digerir los alimentos.

Hay que consumir variedad de frutas y verduras, hasta 600 gramos diarios. Lo que nos asegurará el aporte de vitaminas, minerales y antioxidantes.

A partir de los 4 años hay que vigilar y moderar el consumo de grasa perteneciente a productos lácteos.

Ya que tenemos que aportar grasa al organismo, mejor elegir las que sean de mayor calidad, como es el aceite de oliva virgen extra. Este aceite proporcionará grasa a base de ácidos grasos monosaturados beneficiosos para la salud, además de de aporte de vitaminas y antioxidantes.

Consumir pescado 3 o más veces por semana, ya que nos aporta ácidos grasos esenciales omega.

Cuidado al elegir las carnes, las carnes magras nos aportarán proteínas y dejarán a un lado la grasa saturada que acompaña a otro tipo de carnes. En especial los médicos aconsejan la carne de pollo, pavo conejo y avestruz.

Los refrescos y bebidas azucaradas son una manera muy común de aportar muchas calorías y la gente piensa que no engordan tanto, pero lo cierto es que contienen mucha cantidad de azúcar y por tanto a largo plazo es un factor que contribuye a la obesidad.

Las dietas y alimentos milagro no existen. Antes de ponerse a dieta o realizar cualquier tipo de regimen lo mejor es ponerse en contacto con su médico y consultar en un gimnasio para que te adapten un plan individualizado.
.

Seguir leyendo

Tipos de dietas vegetarianas

Dieta vegetariana pura, dieta frugívora, dieta crudívora, dieta higienista, dieta macrobiótica, a continuación te detallamos en qué consisten las diferentes dietas vegetarianas.

Vegetarianismo estricto o dieta vegetariana pura
Dieta vegetarianas
Los vegetarianos estrictos no ingieren ningún tipo de alimento de origen animal, ni alimentos en cuyo proceso pueda añadirse algún ingrediente de origen animal, ni tan sólo miel o derivados lácteos. Los vegetarianos estrictos representan una pequeña proporción entre el colectivo vegetariano.

Dieta frugívora o frugivorismo
Es una propuesta vegetariana extrema. Permite solo la ingestión de frutas, frutos secos y semillas, sin cocción. Contempla también la ingestión de hortalizas como tomates, pimientos, berenjenas, calabacines, etc. Rechaza también el consumo de legumbres.

Dieta crudívora o crudivorismo
Contempla tan sólo el consumo de alimentos crudos: verduras, hortalizas, frutas, frutos secos, semillas, cereales y legumbres germidadas. Existen grupos que incluyen también el consumo de leche y huevos sin manipulación ni cocción.

La tendencias descritas hasta aquí pueden suponer riesgos debidos a situaciones carenciales, principalmente en etapas en las que determinados requerimientos se ven aumentados, como es el caso de la infancia, la adolescencia, el embarazo, la lactancia.

Higienismo o dieta higienista
Esta propuesta vegetariana se basa en la teoría de la compatibilidad e incompatibilidad de los alimentos.

Se evitan ciertas combinaciones como la mezcla de alimentos ricos en almidón con alimentos ricos en proteínas, pues se supone que estos alimentos mezclados no pueden ser adecuadamente digeridos. Otro aspecto característico del higienismo es que las frutas deben tomarse fuera de las comidas y sin mezclarse con otros alimentos.

Entre los seguidores del higienismo existe una gran diversidad de tendencias, desde los más estrictos y radicales, que no permiten ni la cocción ni la inclusión de productos de origen animal (leche y huevos), hasta las tendencias más permisivas, que incluyen carnes y pescados pero respetando la teoría de las incompatibilidades.

De aquí nacen las conocidas dietas disociadas, frecuentemente utilizadas (en algunos sectores) para el tratamiento de la obesidad.

Esta tendencia puede ser más o menos equilibrada en función de los conocimientos sobre nutrición y dietética que tenga la persona que siga estas pautas, es decir, que requiere una adecuada combinación de los alimentos para llegar a ser sufuciente.

Dieta macrobiótica
Se trata de una forma extrema de vegetarianismo, basada en los conceptos de la filosofía zen, preconizada por George Oshawa. De acuerdo con esta filosofía, los alimentos son clasificados en dos categorías: Yin y Yang. Los alimentos Yin son pasivos, mientras que los alimentos Yang son activos.

La salud y el bienestar dependen del equilibrio entre el Yin y el Yang. La manera de cocinar los alimentos es Yin, pero la manera lenta de cocinar los alimentos se considera Yang. La carpa, la sandía, las almejas, las patatas, las ciruelas, el azúcar, la miel y el ajo son alimentos Yin. La carne de caballo, los huevos de gallina y de pato, el cerdo y el caviar son alimentos considerados Yang. Los granos de cereales y las verduras y hortalizas juegan un importante papel en el equilibrio entre el Yin y el Yang.

La dieta macrobiótica, además, debe pasar por diez estadios distintos que progresivamente se vuelven más restrictivos en cuanto a la variedad de alimentos, hasta llegar al estadio más avanzado, basado exclusivamente en el consumo de cereales integrales y en una drástica reducción del consumo de agua.
.
Seguir leyendo

Cuánta agua se necesita tomar en un día

Fuente: Colombia.com
¿Cómo podemos saber cuánta agua debemos devolverle a nuestro cuerpo?
Los expertos señalan que no es recomendable guiarse por la sensación de sed, pues esta es una señal de alarma de nuestro organismo, que se produce cuando ya se ha generado una disminución importante del volumen total de agua en el cuerpo. Por eso, lo ideal es ingerir agua aunque no se tenga sed, tratando de alcanzar a tomar mínimo 6 y máximo 10 vasos de agua al día.

Beber agua

En momentos de calor o de exposición solar prolongada, respetar esta ingesta es aún más importante, pues el organismo se deshidrata más rápidamente. Los síntomas de la deshidratación pueden ser mareos, sensación de desorientación, nauseas, desmayos, falta de apetito, mucha sed, dolor de cabeza, dolores musculares, entre otros.


Además de producirse por la insuficiente ingesta de agua, la deshidratación también puede generarse por diarreas, vómitos o por sudoración excesiva. Si te encuentras atravesando alguno de estos cuadros, es fundamental que refuerces el consumo de líquidos.

De la misma forma, hay ciertos grupos de personas que necesitan mayormente una suficiente ingesta de líquidos, como es el caso de los lactantes, los niños, los adultos mayores, las embarazadas y las mujeres que se encuentran amamantando.

En este último caso, se deben beber entre 8 y 14 vasos de líquidos al día, pues la leche materna es un 90% agua, por lo que la madre pierde mucho líquido a través de esta.

Consejos prácticos

• Bebe hasta 10 vasos de agua al día, aunque no tengas sed.

• Consume 5 porciones de frutas y verduras al día, pues estas también hidratan tu organismo. El melón, la sandía, la naranja, el pomelo, la pera, el tomate o las uvas son frutas que tienen un alto nivel de agua.

• Hidrátate antes, durante y después de practicar ejercicio y evita ejercitarte en momentos de mucho calor.

• Las bebidas alcohólicas deshidratan tu organismo, por lo que su ingesta debe ir acompañada de una posterior ingesta de agua, para reponer tu cuerpo.
.
Seguir leyendo

Claves para mantenerse en forma

Siempre el desayuno
El desayuno es la acomida más importante del día, pues tu organismo ha estado en ayunas durante 8 o más horas. Tomar desayuno te entrega la energía necesaria para la jornada y además te ayuda a llegar con menos hambre al almuerzo, lo que te permite comer menos cantidad a esta hora. Asimismo, el desayuno es la comida que se quema más rápido.

5 comidas diarias
Hacer ejercicios
Durante el día debes tener 5 comidas: desayuno, merienda de medio día, almuerzo, merienda de media tarde y cena. Respetar estas 5 raciones de comida te permite mantener tu metabolismo activo y quemando energía, con lo que almacenas menos materia grasa. Además, de esta forma te mantienes sin hambre y evitas esos atracones en que te comes todo lo que encuentras en la nevera.

Cenar liviano
Comer por la noche es lo que más engorda, pues luego de la cena prácticamente no gastamos energía, ya que nos vamos a la cama. Bien por aquellas picaronas que gastan energía en la cama. Para las demás, la cena debe ser muy ligera. Una ensalada de verduras frescas, preferentemente verdes, acompañada de una porción de atún al agua, o de pollo a la plancha es perfecto.

Beber agua
Por si no lo sabías, las calorías que aporta el alcohol son muchas más que las que aportan los carbohidratos o las proteínas. Si no lograbas hasta ahora explicarte por qué no bajabas de peso, a pesar de cuidar tu alimentación, ahora lo sabes: esas copitas del fin de semana son las responsables. Si quieres mantener un peso ideal, olvídate del alcohol en grandes cantidades. Una opción menos calórica es tomar vino o champaña, que aportan menos calorías por cc.

Alimentarse en forma natural
Comienza a despedirte de las frituras, de los alimentos refinados y de la comida chatarra. Mientras más natural sea tu alimentación, menos te costará perder peso y mantener la línea.

Privilegia las verduras y frutas frescas, las legumbres, el pescado, las carnes magras, los cereales, etc., y olvídate de las bollerías, los congelados y la comida preparada.

Darse gustitos
Cuidarte de las tentaciones y de las comidas ricas las 24 horas los 7 días es imposible e insoportable. Por eso, de vez en vez permítete un caprichito y disfruta del helado o el chocolate que tanto te gusta. Eso sí, esto no está permitido todos los días y recuerda que para disfrutar de ese gusto debes hacer pequeños sacrificios, como por ejemplo restar calorías al almuerzo o en la cena.

Beber agua en abundancia
Debes beber entre 8 a 10 vasos de agua al día. Esto te ayudará a eliminar las toxinas de tu organismo, mantendrá tu piel y cabello hermosos, contribuirá a contrarrestar la celulitis y te ayudará a mantener el apetito a raya.

Hacer ejercicios
No hay dieta ni régimen que dé resultado si no se combina con actividad física. Anímate a practicar algún deporte que te guste al menos 3 veces por semana durante mínimo 45 minutos. Ejercitarte no sólo te ayudará a mantener la línea, sino que además mejorará tu ánimo, te dará energía y subirá tu autoestima.
.
Seguir leyendo

Beneficios de comer pepino

Gran parte de la composición del pepino es agua, por lo que lo hace un alimento bajo en calorías pero muy refrescante. Entre las vitaminas y minerales que más se encuentran en este vegetal están los folatos, la vitamina C y en menor proporción la vitamina A.

Contiene potasio, fósforo y magnesio, junto con azufre y yodo (estos dos últimos están en mayor cantidad que los demás).

Pepino
Rico en agua, está asociado al verano y a las ensaladas y gazpachos. Debe comerse fresco y a ser posible con la piel.

Se ha comprobado que el pepino usado al natural, no solamente es un alimento de fácil digestión sino también refrescante y recomendable para neutralizar la excesiva acidez, ya sea en caso de diabetes, gota, artritismo, etc. Aunque suele ser un alimento muy agradable en el verano por ser refrescante, es recomendable consumirlo en cualquier temporada ya que ayuda a la circulación sanguinea y además tiene efectos purificadores de los intestinos.

La mascarilla de pepino es excelente para dar suavidad a la piel, quitar manchas y arrugas. Se cuenta el caso de célebres bellezas, como la francesa Ninon de Lencios, que usaba el zumo de pepinos para rejuvenecer su piel, y nos enseña a preparar un aceite de pepino para esos mismos fines, de la siguiente manera:

Se pelan y se cortan ¼ kilo de pepinos y se hace calentar (sin hervir) en 1 ½ litros de aceite de oliva y luego, después de enfriado, se pasa por un colador y está listo para ser usado.

Propiedades nutricionales del pepino
Este fruto, considerado comúnmente como una hortaliza, tiene una concentración modesta de vitamina C. Cien gramos de pepino aportan aproximadamente un 10% de la ingesta diaria recomendada de 60mg/día.

La vitamina C participa en la supresión de nitrosamina, cuyo carácter cancinogénico ha sido demostrado. La vitamina C también puede dar protección contra varios tipos de cáncer e intensifica las funciones inmunológicas.

El pepino no contiene grasa y es bajo en calorías y colesterol. Entre las substancias inhibidoras del cáncer que se encuentran en el pepino están los fitoquímicos como los fitosteroles y terpenos. Algunos dietistas de los llamados de la vieja guardia, presentan al pepino como un alimento difícil de digerir, y esto en cierta forma es verdad, aunque en realidad es porque la gente no sabe prepararlo.

El pepino debería comerse completamente natural, solamente bien lavado y sin cáscara. La alternativa es ponerle limón o yogurt pero muy poca o casi nada de sal.

Existe una enfermedad llamada toxoplasmosis que sólo puede curarse con pepino. Lo que recomiendan médicos de EEUU. Consiste en comer sólo pepino crudo por 40 días; lo cual produce una desintoxicación profunda del organismo.

El pepino es muy utilizado en la medicina, por sus cualidades emolientes, calmantes y refrescantes y sobretodo alcalinizantes. El pepino es bueno en tiempos de calor, especialmente en verano, graqcias a su enorme contenido de agua, buena para la sed y para la acción intetinal, refresca la sangre y tiene un efecto purificador sobre los intestinos. Son muy recomendables también, cuando hay una tendencia a la necrosis, y en todos aquellos casos en que es necesario neutralizar la excesiva acidez, como en la diabetes, gota, obesidad, artritis, etc.

Uso externo del pepino.
La pulpa del pepino macerado en alcohol y luego destilada la "esencia de cohombro" que se emplea para preparar una pomada que se utiliza en las aplicaciones externas para dar frescura y suavidad de la piel seca. También esta pomada se puede preparar con solamente jugo, en cuyo caso obrará además como refrigerante. El jugo es excelente en las erupciones cutáneas, inflamaciones, etc., para ello se empleará en lociones o lavados.

Además es magnifico para dar suavidad, quitar las manchas y pecas, hacer desaparecer lar arrugas rejuveneciendo la piel. Contra las enfermedades de la garganta es benéfico aplicado en cataplasma de pulpa de pepino, varias veces al dia. La emulsión de semilla se emplea contra las hemarroides, salpullidos, abscesos y demás erupciones cutáneas.
.
Seguir leyendo

Beneficios de comer Avena

¿La avena engorda?
2 cucharadas tienen un aporte de aproximado de 100 calorías y es una excelente fuente de fibra y bajo en grasa; por lo que consumida con mesura dentro de un plan de alimentación de acuerdo al peso y gasto energético de cada persona, no debería considerarse engordante de antemano. ¡Ojo entonces con las cantidades!

Avena
Aprovechando todas sus Cualidades
Para aprovechar todas estas cualidades de este cereal, basta con incluirla regularmente en la dieta alimenticia. El modo más fácil de hacerlo, es incorporarla en las comidas en forma de copos. 100 gramos de avena cubren el 40% de las necesidades diarias de vitamina B1. Esta vitamina es esencial para el funcionamiento del cerebro y el sistema nervioso. 

Los beneficios de la Avena
Proteínas. Los copos de avena tienen seis de los ocho aminoácidos esenciales. Si se compara con el trigo, que contiene sólo uno, o la cebada y el centeno que no tienen ni uno, se puede ver la importancia de incluir este cereal en la dieta alimentaria.

Grasas. La avena contiene grasas insaturadas y ácido linoleico. Estas grasas, a diferencia de las de origen animal, son saludables y necesarias en la dieta.

Hidratos de carbono. Los carbohidratos que aporta este cereal, proporcionan energía durante mucho tiempo. De este modo se evita la sensación de desmayo que se produce por la bajada de glucosa, cuando el cuerpo reclama más alimento.

Vitaminas y minerales. Entre todos los cereales, la avena es el que más vitaminas y minerales concentrados tiene. Vitaminas, E, B1, B2 y minerales como el calcio, hierro, zinc, fósforo y magnesio están presentes en grandes cantidades.

Fibra. También posee fibra que, aunque desde el punto de vista nutritivo, resulta menos interesante, ayuda a la buena digestión y a reducir el colesterol.

Betaglucanos. Estos componentes absorben el colesterol y los ácidos biliares del intestino, evitando que los compuestos nocivos pasen al organismo. También ayudan a eliminarlos de forma natural.

Ventajas
Fuente de energía.
Es un alimento ideal para personas que sufren gran desgaste físico por su actividad, como los deportistas, y para todas aquellas que se sientan cansadas, sin fuerza, con sensación de sueño permanente o con estrés.

Cuida la línea.
La avena no engorda y además ayuda a reducir los kilos de más. Al contener fibra, esta actúa como regulador metabólico. Es un alimento saciante que ayuda a regular la sensación de apetito, ya que aporta energía durante largo tiempo. Además, es diurética por lo que ayuda a reducir la acumulación de líquido en el cuerpo.

Buena para el estómago.
Es un buen medicamento para los trastornos digestivos; sensación de llenura, ardor de estómago, estreñimiento o diarreas. Su fibra ayuda el tránsito intestinal y los betaglucanos forman una capa fina en el intestino, que lo protege.

Frena el colesterol.
El ácido linoleico y la fibra que posee, hace que el colesterol no pase al intestino. De este modo, se protege al organismo contra la arteriosclerosis, la hipertensión y el infarto.

Contra la diabetes.
La avena baja los niveles de azúcar en sangre. Esto hace que sea un cereal muy eficaz en tratamientos de diabetes no insulínicas.

Buena para el embarazo.
Durante el embarazo ayuda al desarrollo del feto y durante la lactancia favorece la producción de leche materna, además de aportar cantidad de vitaminas y minerales a la misma.
.
Seguir leyendo

Beneficios de la Meditación

¿Qué es la meditación?
La meditación describe la práctica de un estado de atención concentrada, sobre un objeto externo, pensamiento, la propia consciencia, o el propio estado de concentración.

Meditación
La meditación se caracteriza normalmente por tener algunos de estos rasgos:

-Un estado de concentración sobre la realidad del momento presente

-Un estado experimentado cuando la mente se disuelve y es libre de sus propios pensamientos

-Una concentración en la cual la atención es liberada de su común actividad y focalizada en Dios (propio de las religiones teístas)

-Una focalización de la mente en un único objeto de percepción, como por ejemplo la respiración o una recitación de palabras constante.


Beneficios de hacer meditación

• Relajación física.
La meditación implica un permitir, un dejar pasar, una capacidad progresiva para renunciar a la tensión física y mental. Pero también lleva implícita una relación especialmente benéfica, que se traduce en una plena atención, un estar alerta que garantiza que cada cuerpo utiliza la cantidad de energía estrictamente necesaria no sólo para que permanezca sentado y con la espalda erguida, sino también para que realice, sin dificultades, las tareas físicas diarias. Dicho en otras palabras, la meditación reeduca el cuerpo, eliminando los malos hábitos de la tensión física y los sobreesfuerzos innecesarios que solemos asumir desde una etapa excesivamente temprana de la vida, además de procurar una mayor consciencia corporal. En efecto, el meditador está en armonía con su cuerpo, hasta el punto de percibir la tensión y relajarla.


• Más consciencia sobre los procesos del pensamiento.
Eso no significa que el meditador pueda ni deba interrumpir a su antojo, los pensamientos o ideas indeseables, sino que gracias a la fuerza de la atención los pensamientos no pueden dominar su mente. La persona es consciente de sus pensamientos, pero sin estar atado a ellos. De este modo, las ideas ingratas no consiguen preocupar, inquietar o perturbar tanto la mente del meditador.


• Tranquilidad creciente y capacidad para superar el estrés.
Al igual que los pensamientos dejan de tener poder para dominar al meditador, lo mismo sucede con las emociones. La persona puede sentir tristeza o enfado, pero tal y como sucede con las ideas, esas emociones se mantienen a una considerable distancia del meditador, el cual, a pesar de ellas, experimenta una poderosa sensación de paz y tranquilidad interior.


• Desarrollo de la consciencia.
La consciencia consiste en la capacidad para darse cuenta de lo que sucede a nuestro alrededor, y de desviar la atención de una cosa a otra tan pronto como hace su aparición, en lugar de distraerse con los pensamientos y diálogos interiores de cada día, como si estuviésemos soñando despiertos.


• Fomento de la autocomprensión.
Si nos preguntaran si nos conocemos a nosotros mismos, generalmente responderíamos que sí. Pero, en realidad, la mayoría de nosotros somos unos perfectos extraños en nuestra propia mente. Tendemos a vivir en la superficie de nuestra vida interior, y sólo tenemos presente los pensamientos superficiales, ignorando lo que pasa en los niveles más profundos del inconsciente. Incluso pasamos por alto de dónde derivan nuestras ideas o cuáles son sus orígenes.


• Desarrollo del pensamiento creativo.
La creatividad implica acceder o abrirse a los niveles inconscientes de la mente, donde nacen los pensamientos originales. Cuanto más sosegada esté la mente consciente, más capaces seremos de alcanzar dichos niveles.


• Desarrollo de la memoria.
Una buena parte de nuestro olvido se debe a nuestra incapacidad para concentrarnos en lo que sucede en el entorno, y, en consecuencia, para almacenarlo en nuestros bancos de memoria. En gran parte se debe a la interferencia de la mente consciente, sobre todo cuando estamos preocupados o ansiosos, como por ejemplo, antes de hacer un examen. La meditación ayuda a apaciguar estas emociones inhibidoras y nos permite recordar las cosas en el momento necesario. El ejercicio y desarrollo de la consciencia también contribuye a potenciar la memoria. En este sentido, no conseguiremos recordar las cosas con regularidad a menos que seamos plenamente conscientes de ellas. Con frecuencia, acusamos a los niños de "estar en las nubes" o de olvidar cosas que para nosotros son importantes. Pues bien, el problema consiste (por lo menos parcialmente) en que pasamos tanto tiempo diciéndoles que piensen, que cerramos una buena parte de su consciencia del mundo exterior.
.
Seguir leyendo

Los beneficios del Limón

El limón tiene abundante vitamina B y C, disuelve las mucosidades, por lo que es excelente para las afecciones del sistema respiratorio.

También elimina el ácido úrico, combate la vejez, estimulante del hígado, es cicatrizante, corta las fiebres y es un desinfectante moderado.


El limón tiene un gran poder curativo si se utiliza solo o combinado con otras cosas. Por ejemplo si lo muele con todo y la cáscara y un diente de ajo, luego mézclelo con un poco de agua y obtendrá un poderoso disolvente de ácido úrico, lo puede tomar en ayunas de preferencia caliente.

El jugo de limón con miel de abeja y agua caliente quita los resfriados y todas las afecciones catarrales. Es bueno para los ojos, ya que si pone solo una gota en su ojo, sentirá de inmediato la mejoría cuando hay infección. Para desterrar catarros poniendo unas gotas en las fosas nasales todos los días es algo extraordinario.

El limón combate la fiebre

El limón mezclado con aceite de olivo y untado en el cuerpo, baja la temperatura cuando hay fiebre. En esta misma forma lo puede utilizar para conservar su piel tersa y flexible.

Los limones también se utilizan como bálsamos en formas alto concentradas. Algunos pueden saberlos como “panaceas”. Los bálsamos de limón son sabidos para que su capacidad rompa fiebres animando al cuerpo del paciente a transpirar. Debido a esto, los bálsamos de limón se recomiendan para todas las fiebres, no importa qué la causa. Los bálsamos de limón son también tratamientos populares para la tos y los fríos, incluso fiebre de heno. 
.
Seguir leyendo

Los beneficios del Limón

El limón tiene abundante vitamina B y C, disuelve las mucosidades, por lo que es excelente para las afecciones del sistema respiratorio.

También elimina el ácido úrico, combate la vejez, estimulante del hígado, es cicatrizante, corta las fiebres y es un desinfectante moderado.


El limón tiene un gran poder curativo si se utiliza solo o combinado con otras cosas. Por ejemplo si lo muele con todo y la cáscara y un diente de ajo, luego mézclelo con un poco de agua y obtendrá un poderoso disolvente de ácido úrico, lo puede tomar en ayunas de preferencia caliente.


El jugo de limón con miel de abeja y agua caliente quita los resfriados y todas las afecciones catarrales. Es bueno para los ojos, ya que si pone solo una gota en su ojo, sentirá de inmediato la mejoría cuando hay infección. Para desterrar catarros poniendo unas gotas en las fosas nasales todos los días es algo extraordinario.

El limón combate la fiebre

El limón mezclado con aceite de olivo y untado en el cuerpo, baja la temperatura cuando hay fiebre. En esta misma forma lo puede utilizar para conservar su piel tersa y flexible.

Los limones también se utilizan como bálsamos en formas alto concentradas. Algunos pueden saberlos como “panaceas”. Los bálsamos de limón son sabidos para que su capacidad rompa fiebres animando al cuerpo del paciente a transpirar. Debido a esto, los bálsamos de limón se recomiendan para todas las fiebres, no importa qué la causa. Los bálsamos de limón son también tratamientos populares para la tos y los fríos, incluso fiebre de heno.
.
Seguir leyendo

Como fortalecer las defensas (salud)

Fuente: enbuenasmanos.com

Síntomas de bajo en defensas
Hacer ejercicios
El sistema inmunológico a veces se ve debilitado por exponerse a muchos ataques externos, en los cambios de estación y en invierno especialmente. Y no sólo por el frío en sí, sino por los cambios bruscos de temperatura entre la calle y la calefacción de los sitios, el coche, etc.

En caso de que haya abusado de los antibióticos es necesario fortalecer las defensas, ya que el sistema inmunológico pierde efectividad porque éstos acaban afectando a la flora intestinal.

También influyen los estados de ánimo personales. Si se está depresivo o estresado las defensas se resienten y para reforzarlas es aconsejable tomarlos en esos momentos, aparte de un aporte de suplementos alimenticios naturales.

Si tiene en casa a alguien con alguna enfermedad común, o si por razones laborales está expuesto a virus y bacterias por ser sanitario o pertenecer a cualquier profesión en contacto con la enfermedad, tampoco está de más procurar fortalecer las defensas.


Remedio caseros
La Echinacea: esta flor medicinal de los antiguos indios americanos, ocupa un lugar destacadísimo dentro de los remedios naturales usados para combatir todo tipo de infecciones causadas por virus y bacterias.

El ajo: se ha venido utilizando en el mundo entero para combatir resfriados e infecciones y se le considera un antibiótico natural.

La uña de gato: es una planta amazónica que se ha utilizado desde hace cientos de años por diversas tribus para fortalecer las defensas del organismo, por lo que es una gran aliada de nuestro sistema inmune.

Los probióticos y prebióticos: son una herramienta dietética estupenda para fortalecer las defensas, disponible en alimentos como yogurt, frutas, cereales y vegetales, como las alcachofas.

Dietas y ejercicios
El superdúo de la salud. Los dos elementos que, por lo general, no deben faltar para una buena salud y, por lo tanto, para fortalecer las defensas de forma natural. No pueden quedar fuera de la ecuación. Así también como ejercicios cardiovasculares como caminar, trotar, manejar bicicleta, etc.

.
Seguir leyendo

Efectos de comer muchas frutas y verduras

La ingesta regular de frutas y verduras tienen muchos efectos positivos en la salud, he aquí algunos de los más importantes:

Frutas
• Tienen una alta cantidad de fibra, lo que ayuda a controlar los niveles de glucosa en la sangre, baja los niveles de colesterol, y contribuye a disminuir el riesgo de colon, además de otros tipos de canceres.

• Contienen buena concentración de antioxidantes y fotoquímicos que suelen reducir el riesgo de enfermedad cardiaca coronaria.

• Más que cualquier otra clase de alimentos, las frutas y verduras contienen vitaminas y minerales esenciales que son vitales para la buena salud y prevención de una alta gama de enfermedades.

¿Cuánto necesito consumir?
Algunos de nosotros sabemos que actualmente se habla de que se requieren 5 porciones de frutas y verduras al día, pero pocos conocen que esas porciones deben ser de una amplia variedad de frutas o verduras todos los días, de poco serviría consumir las mismas siempre, o repetir continuamente.

Consumir las mismas frutas o verduras a diario significaría que se puede tener una deficiencia en el consumo de vitaminas y minerales que estos no contienen.

Otro de los Grandes beneficios que tiene el consumo regular de frutas y verduras es la desintoxicación del organismo.
.
Seguir leyendo

Beneficio del Zinc en nuestro cuerpo

Beneficios del zinc
El Zinc juega un papel vital en numerosas funciones corporales. Forma parte del crecimiento celular, en docenas de reacciones enzimáticas y en la expulsión del dióxido de carbono, tan perjudicial para nuestra salud.

Presente en todos los seres vivos, el Zinc abunda en nuestro cuerpo, concentrándose en los órganos genitales, en los testículos y en los ovarios, en las glándulas endocrinas (que segregan) y sobre todo en la hipófisis. También se concentra en el cabello, uñas, hueso y tejidos pigmentados del ojo.

Es partícipe en el funcionamiento de 70 enzimas entre las cuales podemos nombrar las del metabolismo de hidratos de carbono, grasas y proteínas, en la síntesis de la insulina (hormona que regula la cantidad de azúcar en la sangre), el ARN y el ADN.

Cumple también funciones aliviando alergias, aumenta la inmunidad natural contra infecciones bacterianas y destruye elementos tóxicos como el Cadmio (metal parecido al estaño) que ingresa al organismo a través del humo del cigarro.

Alimentos que contienen Zinc
Las Almendras
Obtenemos más cantidad de Zinc en los cereales integrales como los copos de trigo y germen de trigo, la levadura, copos de avena, las almendras, arroz y pan integral, el trigo el maíz y el mijo.

Los frutos secos como las pipas de calabaza y girasol, los cacahuetes, la nuez, almendras y avellanas.
Verdura como la cebolla, el ajo, perejil, las setas y las judías.

Las legumbres como la lenteja, los guisantes, la alubia, garbanzo y soja. También en las carnes, los huevos, el hígado, mariscos e incluso en el té.

Síntomas de falta de Zinc
Como favorece principalmente a nuestra piel, uno de los síntomas de carencia se observa en el retraso de la cicatrización de las heridas y en la dermatitis alrededor de los orificios.

Los síntomas más comunes de la carencia de zinc suelen ser los problemas de próstata en hombres mayores a 45 años y las irregularidades menstruales. Dificultades para la erección, retraso de crecimiento uterino y anemia. Otros síntomas son la caída del cabello, la pérdida total o parcial del gusto y la pérdida de agudeza olfativa, la anorexia, las diarreas, náuseas, vómitos y fiebre.
.
Seguir leyendo

Comparte

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...