Alimentos con calcios para mujeres

El calcio es un mineral que la mujer necesita en mayor cantidad en diferentes etapas de la vida. 

Durante la infancia, un aporte suficiente es fundamental para lograr una adecuada masa ósea y retrasar el riesgo de osteoporosis en edades más avanzadas.

En tu dieta debe haber:

Lácteos. 

Frutos secos

Esta categoría agrupa a todos los derivados de la leche, como el yogur, el queso y la mantequilla. Cualquiera de estos alimentos en varias porciones puede ayudarnos a suplir la dosis diaria de calcio en los huesos. Además contienen vitamina D, que favorece una mejor absorción.

Frutos secos. 

Los frutos secos como las nueces y las almendras también contienen calcio, pero su consumo debe ser moderado por alto aporte energético-calórico. Con un puñado al día es más que suficiente.

Espinaca, brócoli e higo. 

Estas son tres de los alimentos naturales que más calcio contienen. Cada uno de ellos puede comerse en diferentes tipos de preparaciones, las cuales son sencillas económicos. Además, contiene muchas vitaminas que son necesarias para un buen funcionamiento del organismo.

Soya. 

Ideal para vegetarianos y para intolerantes a la lactosa, se convierte en una de las fuentes más importantes de calcio junto con los lácteos. Se recomiendan también sus derivados.

Ajonjolí. 

El ajonjolí es una gran fuente de calcio y, además, ayuda a la reducción del colesterol malo en la sangre. En tan sólo 100g de ajonjolí podemos encontrar hasta 1500 mg de calcio, dosis perfecta para cada día.

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La Leche vegetal

La leche vegetal se elabora en base a una semilla o un cereal, remojado en agua, molido y filtrado. Puede sustituir perfectamente a la leche de vaca y resulta ideal para aquellas personas que han optado por una alimentación naturista o biológica.

Tipos de leche vegetal

Leche vegetal

Extraída de las leguminosas. La leche de soja es la más común entre las leches vegetales. Normalmente se la conoce como zumo o jugo de soya.

Extraída de los cereales. Se puede elaborar leche del arroz, de la avena o de la quinua por ejemplo.

Extraída de los oleaginosos. Con las almendras, nueces, avellanas, etc., también se puede elaborar leche vegetal.

Beneficios de la leche vegetal

La principal ventaja es que no contiene lactosa ni grasa animal, elementos que están presentas en gran cantidad en la leche de vaca. Esto hace a la leche vegetal un sustituto perfecto para aquellas personas con intolerancia a la lactosa o a las proteínas de la leche de vaca, o bien, que se encuentran bajo un régimen de adelgazamiento.

La leche vegetal es de consistencia cremosa y de un sabor dulce. Además, es rica en proteínas de buena calidad, por lo que es un buen reemplazante de la carne para los vegetarianos.

Se puede usar de la misma forma que la leche de vaca, es decir, se puede cocinar con ella, consumirla cruda, hacer yogurt, tofu, salsas, cremas, batidos, etc.

Desventajas de la leche vegetal

No contiene vitamina A ni calcio, elementos sí presentes en la leche de vaca. Por esto muchas leches vegetales estén enriquecidas con calcio. Además, no tiene mucho sabor, por lo que comúnmente se la endulza o bien se le agregan sabores como la vainilla por ejemplo.

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La importancia de tomar Leche

La leche contiene elementos clave para un cuerpo sano. Posee mucho calcio, proteínas y vitaminas. El calcio es el componente esencial de los huesos; las vitaminas B2, B6 y B12 desempeñan un papel esencial en los procesos metabólicos y del crecimiento.

Nuestro organismo necesita las vitaminas para fabricar glóbulos rojos, respirar, producir anticuerpos y tener piel, uñas y pelo sanos. Pero es difícil saber si la leche realmente nos protege contra ciertas enfermedades.

Tomar Leche fortaleze los huesos

Nuestro cuerpo está constantemente eliminando y reemplazando pequeñas cantidades de calcio en los huesos. Si el cuerpo elimina más calcio del que reemplaza, los huesos comienzan a debilitarse y corren mayor riesgo de quebrarse. Al tomar la cantidad de calcio que se recomienda usted ayuda a sus huesos a mantenerse fuertes.

El requisito de calcio es más alto durante la niñez y la adolescencia porque los huesos están en rápido crecimiento y es necesario contar con calcio adicional para que los huesos se fortalezcan. La mayor parte del calcio que se necesita para lograr huesos fuertes tiene que obtenerse antes de los 17 años. Comiendo y bebiendo alimentos que son buenas fuentes de calcio, los niños y adolescentes pueden contribuir a almacenar en los huesos este importante elemento esencial para más adelante en sus vidas. En la edad adulta, perdemos calcio. Mientras más calcio hay en los huesos cuando comienza esa perdida, menor es el riesgo de que los huesos se tornen frágiles y que se fracturen fácilmente.

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